時間が経過すると良いといわれましたので、炊き上がって から2時間ほど蒸らしておきました。 小豆の赤飯とまではいかない までも、『さくらご飯』といった感じの赤味がかったご飯になって いきました。 やったぜ、ベービー \(^。^)/ ワォ〜