糸 瓜(へちま)

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左側が雄花で花の直系は14cmと結構大きな花です。右側は雌花です。
花の直径は7〜8cmくらいの大きさになります。

ヘチマっていうのは、タワシにするだけでは可哀想です。小さなうちに炒めもの
なんていうのも面白い調理方法だと思います。ぜひお試しあれ。


’01.07.30撮影
( これは近くのお宅の畑で写してきたものです。)