白 菜
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花の形だけ見ると、全く菜の花と見分けはつきません。 ハッキリした違いは、
菜の花には、白菜のようにこのような大きな葉はできません。
この時期になると白菜は終わりの時期に近づいて、殆どが薹(とう)だちして
花が咲きはじめます。 当然こうなると食べることはできなくなります。
写真左側の白菜も、少し経てば薹(とう)だちをして食べられなくなります。
’02.3.13撮影